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11月12日-13日,藉由2024中國(上海)國際果蔬展覽會舉辦之際,2024HortiFresh第二屆中國設施果蔬園藝產業大會在上海新國際博覽中心成功召開。本屆大會采用“線下會議+線上直播”的形式進行,由中國農業機械化協會設施農業分會、荷蘭設施農業協會、上海輝展果蔬市場、萬果會-萬果聯強強聯合主辦,北京慧農信息咨詢有限公司、上海萬果易鮮會展有限公司承辦,國內外設施果蔬園藝領域的頂尖專家、學者和企業家共百余人匯聚一堂。
本屆大會以“智慧設施?果蔬未來”為核心主題,共同聚焦發展新方向、探索單品新路徑、借鑒國際新模式,深入探討行業發展趨勢,分享最新科技成果與實踐經驗,以創新驅動產業高質量發展,攜手開啟設施果蔬園藝產業的新篇章。中國農業大學教授宋衛堂、荷蘭王國駐上海總領事館商務副領事Sybrich Zwiers、上海市農業農村委二級巡視員朱敏、荷蘭溫室三角洲(協會)中國區代表閔偉峰、上海旗譽天下農業集團董事長周偉建等出席了本次會議,中國農業機械化協會設施農業分會副秘書長、北京慧農信息咨詢有限公司總經理王明媚主持了會議。
12日上午,中國農業大學教授宋衛堂、上海旗譽天下農業集團董事長周偉建、三農策劃師創始人孟賓中用三個干貨滿滿的主旨報告拉開了這次行業交流的序幕。
“農藝-農機-設施”融合發展的設施蔬菜機械化生產技術
中國農業大學教授 宋衛堂
設施蔬菜機械化發展中,存在機具作業質量差、機具品種少或無、機具自身質量差、農機專業隊伍缺乏等4個主要問題,宋衛堂從設施蔬菜生產系統的角度,提出了進行“農藝-農機-設施”深度融合、進而構建機械化生產技術模式“三步走”的方法:構建宜機化的標準化栽培模式—篩選、研發適宜的農機裝備—改造、建造宜機化的園藝設施。
水發集團設施農業發展的研究與應用
上海旗譽天下農業集團董事長 周偉建
周偉建為大家分享了水發集團在設施農業產業的發展和創新。在全國多地都有布局的水發同樣面臨諸多痛點:溫室類型多,園區面積大,遍布全國,不易于統一管理;各園區種植技術水平不等;用工管理不規范,成本控制無標準;種植品種多樣,銷售價格不統一。為了解決上述問題,水發集團建設了上海數字化運營中心總部,統一種植計劃、訂單管理、采購、技術指導、品牌銷售,突破產業發展瓶頸。
抖音:為設施農業增長注入新動力
三農策劃師創始人 孟賓中
設施園藝產業的優化和升級,離不開品牌的打造與營銷。孟賓中表示,如今新媒體時代到來,互聯網平臺競爭越來越激烈,信息傳播方式變了,用戶消費需求變了,用戶購買渠道變了,傳統的營銷方式亟需改進。相比傳統方式,新媒體營銷展現方式更好,傳播方式更快,零售效率更高,用戶基數更大。廣大設施園藝從業者還應利用好互聯網和電商平臺來擴大銷售渠道和提高品牌知名度,以獲得更多的利潤。
荷蘭擁有全球領先的設施農業技術儲備和管理經驗,致力于打造“從田頭到餐桌”的高效農業全產業鏈。12日下午,大會特別設置了荷蘭設施果蔬研討會,共探荷蘭設施果蔬園藝的產業化發展。荷蘭以其頂尖的溫室技術和智能化裝備,在現代農業中占據了舉足輕重的地位。荷蘭設施農業不僅代表了現代農業發展的先進方向,更是推動全球經濟可持續發展的重要力量之一。本次研討會聚焦玻璃溫室、全氣候環控技術、種植輔助系統(立架、基質、自動苗床)、生物防控技術、計算機管理和模型等內容,全方面展示了荷蘭溫室標準化和智能化的特點。
12日下午大會還設置了圓桌論壇環節,以“解鎖消費者認可的果蔬密鑰——溯源、品牌、品種、包裝與市場標準的深度對話”為主題,邀請了荷蘭鉿科投資運營有限公司市場總監王雯靜、阿甘兄弟創始人付賢俊、珠海華發現代農業科技投資控股有限公司副總經理杜丹、荷蘭溫室三角洲(協會)中國區代表閔偉峰等多位行業內的專家,就果蔬產業的多個關鍵議題進行了深入探討和交流。萬果會-萬果聯創始人朱勇立主持了圓桌論壇。
圓桌論壇:主持人-萬果會-萬果聯創始人 朱勇立,參會嘉賓-荷蘭鉿科投資運營有限公司市場總監 王雯靜、阿甘兄弟創始人 付賢俊、珠海華發現代農業科技投資控股有限公司副總經理杜丹、荷蘭溫室三角洲(協會)中國區代表 閔偉峰
13日上午,上海交通大學農業與生物學院教授張才喜、同濟大學教授劉東、清華大學核能與新能源技術研究院高級工程師王玉蘭、紹逸藍莓創始人張根柱帶來了精彩的演講。張才喜主持了上午的會議。
劉東表示,當前,半封閉溫室已逐漸成為高效農業中的主導產業。目前國內溫室的環境調控,還都以溫室整體作為環控單元,無法做到分區域精準調控。目前,國產溫室能源利用率不高,嚴重影響設施農業取得高效益。溫室作物平均單產不足荷蘭的1/8,最高只有1/2。同濟大學研究團隊半正在研制半封閉溫室中使作物冠層循環微氣候的溫度、濕度、CO2光照濃度恒定且均勻的空氣處理單元(ATU)設備,致力于建立高品質、節能的半封閉溫室示范工程。
保鮮技術是果蔬儲運核心環節之一。王玉蘭表示,我國分散的果蔬生產結構(季節性、區域性)及流通環境的多樣性,使得目前國際流行的預冷、冷鏈及氣調保鮮包裝技術難以在我國大面積推廣使用;研究開發與我國農業生產模式相適應的保鮮新技術并加快推進生鮮食品保鮮技術產業化,對于提高農產品和食品加工業的整體水平和國際市場競爭力,降低我國果蔬的損耗率,使果蔬得到保鮮運輸和儲藏,具有重要意義。
在現代農業技術的推動下,除了常規的蔬菜以外,在智能溫室中種植一些高附加值的作物,正以其高效、環保的特性成為農業發展的新引擎,其中藍莓、櫻桃都在產業發展中扮演著關鍵角色。張根柱和張才喜從品種選擇、供應期選擇、栽培技術、設施促早栽培成本控制、果樹的周年管理,為大家介紹了藍莓和櫻桃的設施栽培管理要點。
PEP利得膜定制化農膜方案為設施園藝提供增值服務
上海普拉斯克塑料有限公司總經理 江韜
塑造未來的農產品生產系統,通過技術與本地合作伙伴協作實現持續發展的解決方案
荷蘭瓦赫寧根大學博士 金文卿
永通水溶肥,賦能果蔬至臻好品質
上海永通生態工程股份有限公司市場主管 吳禮闖
值得一提的是,本次會議還設置了企業推介環節,荷蘭瓦赫寧根大學博士金文卿、上海普拉斯克塑料有限公司總經理江韜、上海永通生態工程股份有限公司市場主管吳禮闖分別介紹了各自企業的優秀產品,分享了他們在市場上的成功案例和經驗,為各位與會代表展示了更多合作的可能性。
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